Une simple collation ne suffit pas pour tenir la forme pendant la longue journée d'école. Au plus tard à midi, il faut refaire le plein d'énergie - et une cantine attrayante est la bienvenue. Mais manger n'est pas la seule chose qui se passe ici. La cantine est toujours un lieu important d’interaction sociale. Un lieu de convivialité, une source d'inspiration, un lieu de rencontre pour les échanges, les relations et les loisirs. C’est le lieu de rencontre pour tous ceux qui apprennent, vivent et travaillent à l'école.

Cette diversité doit se refléter dans le mobilier. Les tables sont rapidement déplaçables pour créer des configurations de cafétéria avec beaucoup d’espace autour. Cela est également faisable avec des tables plus petites pour des configurations simples.

Enfin, la cantine doit aussi être pratique et facile à entretenir. Ici, ce sont les petits détails qui font toute la différence : les tables et les chaises sont-elles robustes et capables de résister à toutes les exigences de la vie quotidienne à l'école ? La surface est-elle facile à essuyer. Les chaises peuvent-elles être accrochées sur ou sous le plateau de la table pour nettoyer le sol ? 

Nous pensons à tous ces détails dès le début quand nous concevons nos meubles, et les appliquons de manière cohérente.